手羽元と春キャベツのとろとろ煮♡

かなこきんちゃん
かなこきんちゃん @cook_40252125

普通のキャベツでもOK!ご飯に合います!
旦那さんからうまいと好評でした(*’ー’*)ノ
お子様からお年寄りの方まで◎
このレシピの生い立ち
手羽元をいつもと違う味で食べたかったので!

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材料

  1. 手羽元 6本
  2. キャベツ 6分の1
  3. 水とき片栗粉 片栗粉小さじ2を適量の水でとく
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 350cc

作り方

  1. 1

    フライパンで手羽元を皮目から焼く。

  2. 2

    焼き目がついたら裏返し、水を入れる。

  3. 3

    ひと煮立ちしたら調味料を入れ蓋をして弱火で煮込む。

  4. 4

    春キャベツを入れて更に煮る。

  5. 5

    キャベツに火が通ったら水とき片栗粉でとろみをつけて完成!

コツ・ポイント

煮込む前に手羽元を焼くと焼き目がついて良いです。
お好みで生姜をいれても美味しいです!

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レシピ作者

かなこきんちゃん
に公開
我が家の食卓!にっこり時短メニュー( ゚ー゚)
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