ヒラタケとほうれん草のにんにく炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

きのこがぷりぷり♪おいし~♪ヘルシーおつまみに^^
このレシピの生い立ち
岩手のおいし~ヒラタケをお土産に頂きましたので^^

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材料

4人分
  1. ひらたけ 2パック
  2. ほうれん草 1束
  3. にんにくすりおろし 2片
  4. 唐辛子(輪切り) 1本分
  5. オリーブオイル おおさじ2
  6. こさじ1/2位
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ヒラタケは食べやすいサイズにほぐす(大きいものは切る)

  2. 2

    ほうれん草んはゆでて灰汁を取って3センチ幅に切っておく

  3. 3

    フライパンにオイル にんにく 唐辛子をいれ弱火でいためる 香りがしてきたら1と2と塩と胡椒をいれいためる

コツ・ポイント

にんにくはお出かけ予定がなければたっぷりでwおいし~♪

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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