さつまいも蒸しPAN(*^^*)
オムとヤマト @cook_40125879
さつまいもの甘さがほんのり。おやつにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
実家からさつまいもをもらったので懐かしい蒸しぱん作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を入れて混ぜ三温糖を入れる。
-
- 2
HMをいれ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 3
ヨーグルト→牛乳→溶かしバターの順に入れ。その都度よく混ぜる。
-
- 4
さつまいもをさいのめに切りレンジで柔らかくしたものを入れて軽く混ぜる。
-
- 5
カップに7割ほど生地を入れる。
-
- 6
蒸し器で13～15分蒸す。蒸し上がったら串を刺し生地がついてこなければ
☆出来上がり☆ -
コツ・ポイント
砂糖でも大丈夫ですが三温糖のほうがさつまいもに合うと思います(^^)
バターを入れると紙カップから剥がれやすい気がします。
冷めたら20秒ほど温めてください。
リアクション
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