簡単！1歳からの☆さつまいもマフィン☆
hachi03 @cook_40138383
ワンボールで簡単に出来ます！バター少なめ、砂糖不使用ですが、さつまいもの甘さとメイプルでほんのり甘いマフィンです☆
このレシピの生い立ち
サツマイモが好きな１歳の娘におやつが作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１７０度で予熱する。
- 2
さつまいもを輪切りにし、水に晒す。10分後さつまいもを柔らかくなるまで茹でて、マッシュする。（裏ごしはしてないです！）
- 3
さつまいもが熱いうちにバターを入れ、よく混ぜる。（さつまいもが冷めてしまったら湯煎しながら混ぜれば大丈夫です！）
- 4
③に卵、牛乳、メイプルシロップ、ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 5
マフィンカップの７分目位まで生地を入れ、オーブンで25分焼く。
- 6
竹串を刺して生地がついて来なければ出来上がりです！
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