作り方
- 1
ご飯を硬めに炊く。
- 2
軽く油を引き、鷹の爪、ベーコンを炒め、火が入ったらきのこを炒める。
- 3
麺つゆを入れ、煮立ったらご飯を入れ、チーズを混ぜ、塩胡椒で味を整えて出来上がり!
コツ・ポイント
舞茸、なめこなど旬な好きな食材で作るのがいいです。チーズも色々な種類を試してみて下さい。麺つゆはいつも薄くしていますので、後から濃くしてもいいと思います。
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