みんな大好き！ちくわの唐揚げ
yukino24 @cook_40240065
残った市販の唐揚げ粉とお値打ちちくわを使い簡単おつまみを作りましょう！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたちくわと唐揚げの粉。
ちくわの塩気と唐揚げ粉の味で
手軽に出来そうだったので作りました。
お肉が足らない時や揚げ物するついでにさっとできる一品です！そして私はちくわの唐揚げ大好きすぎです！笑
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは半分にななめ切りしておきます。
- 2
ボウルに小麦粉、唐揚げ粉、すりごま、お水を入れてかき回します。
ちくわも入れてしっかりなじませます。 - 3
170度〜180度の揚げ油でカラリとあげて出来上がり！
ちくわがふっくらしてからカリッとしてきたら油をしっかり切ります。 - 4
パセリをちらして盛り付け出来上がり！
コツ・ポイント
市販の唐揚げ粉は塩分があるので、ちくわの塩気も考えて小麦粉とごまで減塩します。香りも栄養価も良くなり美味しく出来上がりますよ！
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