豚ヒレステーキ*甘辛ゆず茶ソース
sayaお @cook_40133161
ゆず茶を使ったフルーティだけど甘辛こってりめのソースがお肉にあう！ちょっと変わったディナーなどに♪
このレシピの生い立ち
ゆず茶が大量にあるのでマーマレードみたいにソースに使って見ました
アプリでひらく作り方
- 1
お肉を1cm幅くらいにスライスし､油を熱したフライパンで焼きます｡
- 2
焼けたらお肉を取り出して､*のソースの材料を入れてとろっとするまで煮詰めます｡
- 3
②のソースを焼いたお肉にかけたら完成！
- 4
*ゆず茶はマーマレードなどでも代用できると思います｡
*ソースは他のお肉でも合いますよ！
コツ・ポイント
お肉を焼いたフライパンでソースを作ることです｡フライパンに焦げ付きがあっても大丈夫です｡
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