ダイエット☆トマトともやしの豆腐サラダ♪

SP♪
SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪ 2015/2/9 話題入り!
ダイエット中も、
良質のタンパク質と緑黄色野菜は、
しっかり摂りましょうね♪
このレシピの生い立ち
シンプルな冷奴も美味しいけど、
たまには色んな食材と組み合わせて食べるのも♪

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材料

3人分
  1. 豆腐 300g
  2. トマト 1個(120g)
  3. もやし 150g
  4. 鰹節 少々
  5. 青ねぎ 少々
  6. ポン酢 大さじ3
  7. からし 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは、さっと湯通しして、ざるに上げ、そのまま冷ます。
    トマトと豆腐は、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    器に、ぎゅっとしぼったもやしを敷き、その上に、トマトと豆腐を盛り付ける。

  3. 3

    鰹節と、小口切りにした青ねぎを散らし、辛子ポン酢をくるっとかけて、いただきま~す♪

  4. 4

    2014/7/20
    「豆腐サラダ」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

青ねぎの代わりに、インゲンやきぬさやをトッピングすると、さらに栄養価アップ!

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レシピ作者

SP♪
SP♪ @cook_40055773
に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。(実は、高血圧なのですー)で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント(糖質管理)実践中です !http://samiesamie.blog.fc2.com/
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