ケチャップ味のロールキャベツ
はまじの友達 @cook_40094043
ほっこりお母さんの味。ケチャップを入れて煮込みます。
このレシピの生い立ち
幼い頃は母が作るケチャップ味が嫌いだったけど、今ではコンソメ味よりも母が作ってくれたケチャプ味が恋しくなり、作ってみました♡
ケチャップ味のロールキャベツ
ほっこりお母さんの味。ケチャップを入れて煮込みます。
このレシピの生い立ち
幼い頃は母が作るケチャップ味が嫌いだったけど、今ではコンソメ味よりも母が作ってくれたケチャプ味が恋しくなり、作ってみました♡
作り方
- 1
パン粉を牛乳にひたして絞り、☆を混ぜ合わせる
-
- 2
茹でたキャベツで包み、最後はつまようじで止めます。
-
- 3
鍋に包んだロールキャベツを入れて、空いた所にしめじを押し込む。水を入れて、コンソメ、ケチャップを入れて煮込む
-
- 4
２０〜３０分に込んだら味を見て、コンソメかケチャップで味を調える。
お皿に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
中身の具はハンバーグと一緒。煮込むので濃い味付けをする必要はなし。最終的な味は塩分を取りすぎるので、塩こしょうは使わずに、最後はチキンコンソメかケチャプで調えましょう♡皆さんの好きなお味にアレンジしてください♡
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一緒に煮込む玉ネギも、トロトロでおいしい♥お肉はジューシー、キャベツは柔らかくて味がよく染みてる。うちのロールキャベツは毎年コレです。１人分２２６kcal
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