ご飯がすすむ☆いんげん炒め

ちゃむれら
ちゃむれら @cook_40133548

ご飯のお供に☆
冷奴に乗せてもおいしい!
このレシピの生い立ち
いんげんが余りがちだったので…

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材料

  1. いんげん 1袋
  2. ごま油
  3. ☆ほんだし
  4. ☆醤油
  5. ☆お酒

作り方

  1. 1

    いんげんの両端を切り落とす

  2. 2

    細かく切る
    ✳︎できるだけ細かく切ったほうが調理時間が短いのと、使い勝手がいいです。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひき炒める

  4. 4

    ある程度炒めたら☆調味料(お好み量)を入れる。
    ✳︎ほんだし→お酒→醤油の順

  5. 5

    煮詰め、水分が無くなってきたら完成!

コツ・ポイント

調味料はお好みですが、煮詰めるので濃くなりすぎないように注意です!
…濃くなっても個人的には好きですが(笑)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちゃむれら
ちゃむれら @cook_40133548
に公開
簡単、手抜き料理ばかりです…笑
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