【時短】マックからミルフィーユ

tomatosan5
tomatosan5 @cook_40237391

ビックマックから、キャベツと牛肉のミルフィーユが、あっという間にできます。
お弁当にも、最適。オードブルにもなります。
このレシピの生い立ち
見慣れたマックを、別のメニューに活用できるか、考えてみました。

【時短】マックからミルフィーユ

ビックマックから、キャベツと牛肉のミルフィーユが、あっという間にできます。
お弁当にも、最適。オードブルにもなります。
このレシピの生い立ち
見慣れたマックを、別のメニューに活用できるか、考えてみました。

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材料

1人分
  1. マック 1個
  2. キャベツ 1枚~2枚
  3. 100cc

作り方

  1. 1

    マックから、中のパテを取り出します。

  2. 2

    パテを切り分けます。

  3. 3

    キャベツは、芯を除き、葉を何枚かに切り分けます。
    ※切り分けた パテの個数➕2枚が、作りやすいです。

  4. 4

    下にキャベツを2枚しき、パテとキャベツを交互に重ねていきます。

  5. 5

    お鍋に、ミルフィーユと、水100ccを入れます(圧力鍋の場合は水なし) 。濃くしたい場合は、コンソメを入れます。

  6. 6

    切り分けた芯も、回りにいれます。
    ※お鍋が大きい場合、ミルフィーユが、安定します。

  7. 7

    蓋をして、10分程煮ます。キャベツが柔らかくなったら火を止めます。圧力鍋の場合は、野菜モードか、4
    ~5分加熱します。

  8. 8

    まわりの葉を切り、断面がきれいにでたら、お皿に盛ります。

コツ・ポイント

パテに味かついているので、調味料は入りません。
キャベツに味を着けたい場合は、コンソメスープで煮ます。

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