夏にぴったり!トマトの冷製パスタ

shiimelon
shiimelon @cook_40257794

この季節にピッタリ!さっぱりした味わいで食が進みます。
このレシピの生い立ち
家であるもので作ってみました(^ν^)

夏にぴったり!トマトの冷製パスタ

この季節にピッタリ!さっぱりした味わいで食が進みます。
このレシピの生い立ち
家であるもので作ってみました(^ν^)

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材料

二人分
  1. パスタ 200g
  2. トマト 小 2個
  3. たまねぎ 1/2個
  4. 薬味ネギ 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. パスタを手作りオイルソース 大さじ4
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. めんつゆ 大さじ4
  9. ☆醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    パスタは規定の時間ゆで、氷水で冷やしておく。

  2. 2

    たまねぎをみじん切りし、レンジで1分加熱し、冷ます。
    トマトは賽の目にカットor一口大にカットしておく。

  3. 3

    薬味ネギを刻んでおく。

  4. 4

    ボウルに☆を混ぜ合わせ、トマト、たまねぎも混ぜる。

  5. 5

    冷やしたパスタの水をよくきり、混ぜあわせ、盛り付け、ネギとブラックペッパーを載せたら完成!

コツ・ポイント

キューピー手作りパスタオイルソースを使用しましたが、ない場合はオリーブオイルをプラス大さじ4、チューブにんにくをお好みで入れていただいても可能です。

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shiimelon
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基本的にズボラです(^O^)かんたん美味しいレシピを目指してます(^ν^)
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