野菜たっぷりミートソース
ずにゃん☆ @cook_40290053
たっぷりの野菜でかさ増ししたミートソース
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってしまった野菜やきのこ、パックを開けると傷みが早い肉、買ったは良いがなかなか使わないトマト缶の救済をしたくて出来上がりました
野菜たっぷりミートソース
たっぷりの野菜でかさ増ししたミートソース
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってしまった野菜やきのこ、パックを開けると傷みが早い肉、買ったは良いがなかなか使わないトマト缶の救済をしたくて出来上がりました
作り方
- 1
フライパンに油をしき、塩こしょうでひき肉を炒めて別の容器に移しておく
- 2
野菜をみじん切り(なるべく細かく)にして炒めていき、さっき炒めたひき肉と合わせる
-
- 3
トマト缶を入れて少し放置
- 4
ソース、水、コンソメを入れてまた少し放置
- 5
蜂蜜を入れて少し煮込んだら味の確認(ソースが足りなければ少し追加、蜂蜜が足りなければ少し追加)をして完成！
-
コツ・ポイント
特にありませんがソースや蜂蜜の加減で味に変化が出るのでお好みで変えてみるのも良いと思います(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20289418
