作り方
- 1
春キャベツをザク切りにして鍋に敷き詰める。
-
- 2
一口大に切ったトマト、ニンニク少々、アンチョビをキャベツの上にのせる。
-
- 3
オリーブオイルを回しかけ、蓋をして弱火で20分蒸す。蒸した後、全体をよくかき混ぜて完成。
-
コツ・ポイント
焦げやすいので弱火で！心配な場合は、水または白ワイン（水でもOKです）を大3-4入れておくトマト焦げ防止になります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20289861
