簡単レバニラ炒め

mocaron211 @cook_40254269
人気検索Top10感謝!ワンパンで簡単にレバニラ炒め!栄養豊富、鉄分豊富なので美味しく身体にもいい!
このレシピの生い立ち
夫の大好きなレバーを美味しく食べてもらいたくて!
簡単レバニラ炒め
人気検索Top10感謝!ワンパンで簡単にレバニラ炒め!栄養豊富、鉄分豊富なので美味しく身体にもいい!
このレシピの生い立ち
夫の大好きなレバーを美味しく食べてもらいたくて!
作り方
- 1
豚レバーは下処理をする。
- 2
ボウルにレバーと下味用の調味料を入れて揉み込み、10分程漬けておく。にらは5㎝幅に切る。☆を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、レバーを両面焼く。
- 4
にらともやしを入れ、油が回るまで全体を混ぜる。☆をいれ、全体に味がまわったら完成!
コツ・ポイント
野菜はシャキッと感が残るくらいの方が美味しいので、炒め過ぎ注意です!
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