✱スコッチエッグ✱
✿machika✿ @cook_40095405
野菜いっぱいのハンバーグ種にうずらの卵いれてみました(´▽`)揚げないスコッチエッグ
このレシピの生い立ち
ハンバーグアレンジバージョンです(´▽`)♪
✱スコッチエッグ✱
野菜いっぱいのハンバーグ種にうずらの卵いれてみました(´▽`)揚げないスコッチエッグ
このレシピの生い立ち
ハンバーグアレンジバージョンです(´▽`)♪
作り方
- 1
ハンバーグの種を作ります！
→玉ねぎ、人参、小ネギをみじん切り
→ボウルに材料Aを全部入れ混ぜます♪ - 2
ハンバーグ種に
うずらの卵を丸く包み込む。 - 3
フライパンに並べる
→油は引きません！
→蓋をして弱火で焼く！
(蒸し焼きみたいな感じで) -
- 4
転がしながら焼くと
丸く焼けますが
結構難しいです(^_^;) - 5
ソース作り(´▽`)
→ケチャップ&中濃ソースを1:1です！
コツ・ポイント
スコッチエッグ風のハンバーグ？？
簡単なので初心者向けです♪
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