梅干しと海苔を入れて、たまご焼き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

出し汁と梅干で美味しいたまご焼きを作りました。
このレシピの生い立ち
基本のだし巻き玉子に梅干しを入れたくて、作ってみたら、大正解。

美味しかったです。

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材料

  1. たまご 6個
  2. 出し汁 100cc
  3. 小1/2
  4. 梅干し 2個
  5. もみ海苔 20g

作り方

  1. 1

    だし汁をとっておきます。

  2. 2

    梅干は種を取り、細かく刻んでおきます。

  3. 3

    ボールに出し汁、たまご、梅干を入れてよく混ぜます。塩は少し入れます。

  4. 4

    卵焼き器に少し油をぶり、3を焼いていきます。

  5. 5

    4に海苔を適当に入れて焼きます。

  6. 6

    4を何度か繰り返し、美味しいたまご焼きが完成です。

コツ・ポイント

梅干を使って、たまご焼きを焼きました。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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