作り方
- 1
ジャガイモをむき一口大に切り600Wで3分。串が通る柔らかさにする。
- 2
鶏肉を一口大にして片栗粉をまぶしてオリーブオイルで、こんがり焼く。
焼いている間に調味料をあわせる。 - 3
鶏肉が両目こんがり焼けたら、ジャガイモを入れ油を回す。
- 4
油が回ったら調味料を加えて混ぜる。全体をたまに混ぜながら水分を飛ばしたらできあがり!
コツ・ポイント
鶏肉はしっかりこんがり焼いた方がおいしい!
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