簡単＆絶品魚料理！タラと大根のカレー煮
メトレフランセ @cook_40053256
タラといえば鍋物！ですが…たまにはこんなおかずもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。
大根にもよくあう、和風カレー味。食べやすい味付けなので、お子さんにも♪
簡単＆絶品魚料理！タラと大根のカレー煮
タラといえば鍋物！ですが…たまにはこんなおかずもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。
大根にもよくあう、和風カレー味。食べやすい味付けなので、お子さんにも♪
作り方
- 1
今回はグラン オーバル Lサイズを使用します。
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- 2
タラに塩こしょうをし、両面にカレー粉をまぶして、10分程度おく。薄力粉を軽くまぶす。
- 3
大根は5mm幅のいちょう切りにする。グランに大根とたまねぎをいれ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
-
- 4
タラを加え、調味料を回しかける。蓋をして、600W 5分加熱する。軽く混ぜ、蓋をして、600W 2分加熱する。
-
- 5
器に盛る。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP
http://maitre-francais.com/
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