ღ美味!たらこソースの和風オムライスღ

nori chef @cook_40067268
オムライス屋さんで食べたこのオムライスが絶品でした。
おウチで再現。
このレシピの生い立ち
オムライス屋さんで食べた思い出の味
ღ美味!たらこソースの和風オムライスღ
オムライス屋さんで食べたこのオムライスが絶品でした。
おウチで再現。
このレシピの生い立ち
オムライス屋さんで食べた思い出の味
作り方
- 1
手作りしたホワイトソースに皮から中身を出したたらこを混ぜておく。ホワイトソースはタラーっと緩め。
- 2
油を敷いたら、シーチキン、コーンを軽く炒め、大葉を入れてご飯を入れる。だし粉末を入れて塩胡椒で味付け。
- 3
器に割った卵をしっかり混ぜとく。
フライパンにバター大さじ1で卵を入れ、ご飯を投入し卵を巻く。 - 4
器によそい、上からたらこのホワイトソースを。その上に貝割れを乗せたら出来上がり。
コツ・ポイント
ホワイトソースが硬い時は牛乳を入れつつ緩めに
明太子でも合います。
上には大葉でもかいわれでも。
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