鶏むね肉ときのこの炊き込みご飯♥

nrkc
nrkc @cook_40073243

美味しい炊き込みご飯!めっちゃ簡単!
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が好きで色んなご飯を作りたくて♥

つくれぽ沢山頂き感謝です!2022.3.27

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 鶏むね肉 1/2枚
  3. 人参 1/3本
  4. 長ネギ(白い部分) 1/2本
  5. しめじ 1/2株
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 大匙2
  7. しょうが(チューブ) 大匙1
  8. 塩コショウ 適量
  9. 鶏がらスープの素(顆粒) 大匙2

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩コショウとしょうがを両面に馴染ませる。長ネギはななめ切り、人参はいちょう切りにします。

  2. 2

    米をといで鶏肉以外の具材と調味料を全て入れて、水300ml(分量外)を入れる。

  3. 3

    鶏肉を皮目を下にして炊飯してください。炊き上がったら鶏肉を取り出して細目にカットして炊飯器に戻して混ぜ合わせます

  4. 4

    器に盛って完成です♪

コツ・ポイント

鶏肉にしょうがをすりこむことで味もしっかりつくのでしょうがの香りと味がとても美味しいです(^O^)
2017.12.24話題入り感謝♡

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レシピ作者

nrkc
nrkc @cook_40073243
に公開
簡単にできるもの、ひと手間を加えて美味しく作れるものを紹介しています♡つくれぽ、Myフォルダ、印刷して頂きほんとに感謝です♡これからも色んな食卓に美味しい一品を添えれますように(*'ω'*)
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