牛肉のしぐれ煮

ぶーちゃん☆ママ
ぶーちゃん☆ママ @cook_40075031

甘辛味でご飯が進む！
隠し味に焼肉のタレを加えて。
このレシピの生い立ち
主人の仕事仲間がよく作ってくれたしぐれ煮。すっごく美味しいので、焼肉のタレで作っている。をヒントに自分なりに味付けしてみました(^^)

牛肉のしぐれ煮

Amalka's cooksnap of when they made 牛肉のしぐれ煮.
クック7F2BQ2☆'s cooksnap of when they made 牛肉のしぐれ煮.
屯ちん's cooksnap of when they made 牛肉のしぐれ煮.
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ぶーちゃん☆ママ @cook_40075031

甘辛味でご飯が進む！
隠し味に焼肉のタレを加えて。
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主人の仕事仲間がよく作ってくれたしぐれ煮。すっごく美味しいので、焼肉のタレで作っている。をヒントに自分なりに味付けしてみました(^^)
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材料

３〜４人分
  1. 牛肉 ４００グラム
  2. ○しょうが（千切り） ２かけ
  3. ○酒 １００ml
  4. ○しょうゆ 大４
  5. ○みりん 大４
  6. ○はちみつ 大４
  7. 焼肉のタレ 大１
  8. いりごま 大２

作り方

  1. 1

    鍋に○の調味料を入れ、火にかける。
    煮立ったら牛肉を入れ、中火で煮詰める。

  2. 2

    肉の色が変わったら焼肉のタレを入れ、しばらく煮る。
    ゴマを混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

濃い味付けなので、濃すぎる時は水で調節して下さい。
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