
作り方
- 1
生姜以外全部圧力鍋に投入して、加圧20分
- 2
自然冷却
- 3
しょうがの薄切りを入れて2分加圧
- 4
自然冷却し、蓋を取り、中火で10分くらい煮詰める。
コツ・ポイント
しょうがは、後から入れたほうがエグミが出ない。
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生姜以外全部圧力鍋に投入して、加圧20分
自然冷却
しょうがの薄切りを入れて2分加圧
自然冷却し、蓋を取り、中火で10分くらい煮詰める。
しょうがは、後から入れたほうがエグミが出ない。
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