柿と白菜と小かぶのサラダ 柿ドレッシング

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rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

ある野菜で、つくりました。柿もみじん切りにして加えたドレッシングがポイントです
このレシピの生い立ち
クリスマス会に持ち寄りました

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材料

  1. はくさい白菜 3枚
  2. にんじん 1/3本
  3. こ小かぶ 1こ
  4. 水菜 1株
  5. きゅうり 1/2本
  6. か柿 1/2個
  7. ドレッシング
  8. 柿 型抜きした残り
  9. バルサミコ酢 大さじ2
  10. オリーブオイル 大さじ2
  11. 岩塩、、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    白菜は縦4センチくらいにして縦切り
    水菜はあらい、4センチくらいに切る。
    小かぶは皮を向き薄切りに。

  2. 2

    柿を薄切りにし、星型で抜く

  3. 3

    残った柿を粗みじん切り。バルサミコ酢、塩、こしょう、オリーブオイルをよく混ぜる

  4. 4

    皿に盛り付けできあがり

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レシピ作者

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみなど不定期にアップしています。健康は食から！添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者ヨガパーソナルトレーナークックパッド福岡座談会1期生
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