国産たまねぎスープでふわふわタマゴスープ

りずまろ
りずまろ @cook_40191292

インスタントのたまねぎスープを簡単アレンジ
このレシピの生い立ち
インスタントの国産たまねぎスープが
大量にあり、そのままの味に飽きてしまい、味を変えたくて、ひと手間加えました。

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材料

2人分
  1. 国産たまねぎスープ 2袋
  2. 400ml
  3. 2つまみ
  4. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    卵を割って、ときほぐしておきます。
    鍋に水、たまねぎスープ、塩、胡椒を入れて火にかけます。

  2. 2

    スープが沸騰したらよく混ぜ、菜箸をつたうように卵を鍋に入れます。

  3. 3

    卵を入れたら、一煮立ちさせて出来上がり。
    お好みで胡椒をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

鍋が沸騰している時に、菜箸に卵を伝わせて入れるとふわふわのタマゴになります。

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レシピ作者

りずまろ
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