簡単！美味しい！きゅうりの浅漬け！
三姉妹のmama♪ @cook_40205549
美味しい！簡単！箸休めに。おつまみに。バーベキューのお供に。
このレシピの生い立ち
じいちゃんから、毎年たくさん貰う畑のきゅうりを無駄なくたくさん食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、両端を落としてピーラーで縞目に皮をむく。
- 2
タッパにきゅうり以外の材料を全て入れる。
お水に火を通したい場合は、先に鍋で沸騰させ少し冷ましておく。 - 3
きゅうりをタッパのサイズに合わせて切り、さらに縦に4つに切り、タッパに入れる。冷蔵庫に入れ一晩浸けたら出来上がり♪
- 4
冷えたきゅうりが最高です。子ども達にも好評な一品です。
コツ・ポイント
火を通す場合は、多少熱くてもタッパに入れて大丈夫です。
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