鶏の唐揚げ ネギソースがけ☆

yuzuzumama
yuzuzumama @cook_40123989

から揚げとネギの甘酢で食欲UP☆
このレシピの生い立ち
覚え書きなので目分量ですが、みんな大好きです(*^^*)

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材料

4人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 片栗粉 鶏肉にまぶすくらい
  4. 揚げ油 適量
  5. ネギ 好きなだけ
  6. 適量
  7. 砂糖 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏肉をお好きなサイズに切り分ける。

  2. 2

    切り分けた鶏肉に塩コショウで味付けをする。

  3. 3

    2の鶏肉にまんべんなく、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    3の鶏肉を、180度位の油でいい色になるまで揚げる。(生焼け注意)

  5. 5

    ネギを小口切りにする。

  6. 6

    酢と砂糖を合わせ酢にする。甘さは、お好きな加減で☆
    合わせ酢に5のネギを入れる。

  7. 7

    唐揚げにネギダレを好きなだけかけて完成☆

コツ・ポイント

唐揚げにネギダレをかけるので、合わせ酢はお好きな加減で☆

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レシピ作者

yuzuzumama
yuzuzumama @cook_40123989
に公開
目分量なので、嫌な方は他のレシピを当たってくださいな。ずぼらな自分です。覚え書きに使ってますけど、もしあって良かったら真似してみてくださいな^ ^
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