豆腐とひじきの中華サラダ。
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
ヘルシーな豆腐を沢山使って、コクのあるボリュームサラダに仕上げました。
ひじきも入って、栄養満点です。
このレシピの生い立ち
ピリッと辛くて、コクのあるサラダに仕上げました。
豆腐とひじきの中華サラダ。
ヘルシーな豆腐を沢山使って、コクのあるボリュームサラダに仕上げました。
ひじきも入って、栄養満点です。
このレシピの生い立ち
ピリッと辛くて、コクのあるサラダに仕上げました。
作り方
- 1
木綿豆腐はしっかりと水を切る。
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- 2
乾燥ひじきは水で戻しておく。
にんじんは千切りにする。 -
- 3
◎を合わせておく。
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- 4
ボウルに戻したひじきの水気を切って入れる。
豆腐は手で崩して入れる。
にんじんとツナ缶を入れる。 -
- 5
◎のドレッシングを入れて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
味がボケますので、木綿豆腐の水気はしっかりと切っておいて下さい。
コクと旨みを出す為にツナ缶を使用しましたが、豚肉でも美味しいと思います。
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