はんぺんとハムの卵焼き
ユーロン @Yuron12
はんぺんの食感がよく、ボリュームのある卵焼きです。ハムやベーコンを入れて色と旨味をプラスで( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
余ったはんぺんを使いたくて、卵と適当に作ったらフワッといい感じに。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんは5mm角に切る。
ハム(ベーコン)も同じくらいの大きさにする。 - 2
卵、白だしと水を混ぜて溶いて、①のはんぺんとハムを混ぜ合わせる。
- 3
フライパンを熱し、油を薄く敷いて、卵液を流し入れる。好きな形に整えて卵液に火を通して、お好みの状態で出来上がり。
- 4
今回は四角く整えてやや半熟にしました。、
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