【便利】チンジャオロースの調味料

nonnonoka
nonnonoka @cook_40251641

豚肉は【酒・醤油・こしょう・おろしにんにく・片栗粉・ごま油 各少々】で下味をつけ、15分程おいてください。
このレシピの生い立ち
いつも何を混ぜ合わせたらいいのか忘れてしまう為、レシピを作成しました。材料を量る度に計量スプーンを洗うのは面倒なので、重量も表記しております。ご活用ください。

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材料

3人分
  1. 醤油 大さじ1(18g)
  2. 大さじ2/3(10g)
  3. 砂糖 大さじ1/2(4.5g)
  4. オイスターソース 小さじ1/2(3g)
  5. すりごま 少々
  6. ◆鶏がらスープの素(顆粒) 少々
  7. ◆水 大さじ1(15g)
  8. 片栗粉 大さじ1/2(4.5g)
  9. ◇水 大さじ1/2(7.5g)

作り方

  1. 1

    ◆と◇はそれぞれ混ぜてから、他の材料と合わせる。

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レシピ作者

nonnonoka
nonnonoka @cook_40251641
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