基本のメンチカツ丼 安っ♪
ザビたん @cook_40127687
安くて、ボリュームばっちり！
予想以上の美味しさにハマる給料日前のアイテム♪
このレシピの生い立ち
月末に玉子丼では我慢出来ないけどトンカツは厳しい時作りました。
基本のメンチカツ丼 安っ♪
安くて、ボリュームばっちり！
予想以上の美味しさにハマる給料日前のアイテム♪
このレシピの生い立ち
月末に玉子丼では我慢出来ないけどトンカツは厳しい時作りました。
作り方
- 1
材料
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- 2
●を混ぜ合わせ調味料を作る。
-
- 3
玉ねぎ1/4をスライスにする。
-
- 4
玉子を割り、卵黄を割る。
かき混ぜないで♪ -
- 5
中火で玉ねぎを合わせ調味料で煮る。約3分
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- 6
食べ易く切ったメンチカツを乗せ1分程煮る。
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- 7
玉子を回し入れる。
-
- 8
蓋をして弱火にする。
1分弱煮たら火を止めて1分半蒸す。
蓋は開けないょ！ -
- 9
丼にご飯を盛ってメンチカツとじを乗せる。
彩りや海苔を乗せて出来上がり。 -
コツ・ポイント
1.合わせ調味料はお好みで調整して下さい。
(もちろん麺つゆで時短ok！)
2.玉子の半熟具合もお好みで…
3.メンチカツはタイムセールて安売りだったのですが、しなってるのでお家でトースターで5分サクサク感アップ！
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コストな賞応募。メンチは柔らかい。玉ねぎ大量添えでもコスト節約貫徹です。既製惣菜カツ丼からの変換場面に立ち会わないか！
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