焼きピーマンとエリンギの味噌和え

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ek4 @cook_40111329

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焼きピーマンとエリンギの味噌和え

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材料

  1. ピーマン 2つ
  2. エリンギ 2本
  3. お味噌 大さじ1
  4. お湯 大さじ1
  5. 麺つゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に切り、大きさを合わせるようにエリンギも切ります

  2. 2

    ホイルにのせてオーブンで焼くか、網焼きなどお好きな方法で焼いてね

  3. 3

    お味噌をお湯で溶いて、麺つゆも合わせる

  4. 4

    焼き上がった野菜と3で作った味噌を合わせて出来上がり♪

  5. 5

    人気検索トップ10入り、感謝
    \(o⌒∇⌒o)/

     2016.10.7

  6. 6

    焼きピーマンの人気検索で1位に♡
    沢山検索して下さって感謝です
      (o‾∇‾)/

  7. 7

    素敵な皆様の
    ふかぁ~い愛で話題入りに♪

    有難うございます   (^^♡
      2017.04.04

  8. 8

    Sp♪さんがパプリカ入りで作ってくださいました♡
    食感も彩りも素敵です(^^♪

コツ・ポイント

お野菜はこんがり焦げ目が付くくらいがお勧め♡

お味噌じゃなくて、ポンズでも♡

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ek4
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三重県在住大阪生まれの大阪育ち好物はお蕎麦とワイン♪家族の難病や精神の病と付き合いながらぼちぼちクック楽しんでます。いつも美味しいレシピを有り難うございます(o^^o) インスタでのユーザー名na2_660 です。
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