焼肉タレで簡単☆焼肉味の新玉ねぎ野菜炒め

玉ねぎは1~1.5cm幅に切る。ピーマンは縦に割り、種が付いてる部分をヘタごと手でもぎ取り、横向きにおいて1cm幅に切る

えのきは軸を切り落とし4~6本ずつの束になるよう手でさく。牛肉は食べやすい大きさ(5~6cm)に切る。

フライパンを中火にかけ油を薄くしき(あれば牛脂)、玉ねぎとピーマンを炒める。

しんなりしてきたら牛肉を入れ、火が通ったら塩コショウをふり炒め、えのきを入れ炒める。

焼肉のタレを投入。全体に混ざってタレが熱くなるまで火を通し完成☆

焼肉のタレの分量はお好みですが、味見をして薄ければ追加して下さい。