小松菜の煮浸し

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

手間なしクッキング
超時短
このレシピの生い立ち
ほうれん草より小松菜が安かったので…

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 小松菜 5〜6束
  2. えのき 1パック
  3. 人参 10cm
  4. うす揚げ 1〜2
  5. ちくわ 4〜5本
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ5~6
  7. 大さじ5
  8. みりん 大さじ4
  9. 大さじ5
  10. 砂糖 大さじ5
  11. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    小松菜、えのきは5~8cm位に切る
    うす揚げを縦に半分に切って
    1cm幅に横に切る

  2. 2

    ちくわは斜めに5mm幅に切っていく
    人参は細切り

  3. 3

    フライパンで油揚げを炒め小松菜、人参、ちくわ、えのきの順に炒め
    だしを入れ炒め煮する

コツ・ポイント

ただ待つだけ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
に公開
3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ~我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います(笑)
もっと読む

似たレシピ