簡単ラム肉とじゃがいも醤油炒め
寧々栄養士 @cook_40093532
簡単美味しいな、おかずです！味がしっかりして、お肉が柔らかくて、ご飯が進む進む！
このレシピの生い立ち
母からラム肉を頂いたので、おかずにしました！家族に大好評です！是非、作ってみて下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
ラム肉を一口サイズに切って、ビニール袋に入れて、料理酒、味の素、塩胡椒、黒胡椒、クミン、生姜を加えて、よく揉んで下さい！
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- 2
玉ねぎを千切りして下さい！
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- 3
人参を少し厚く千切りして下さい！
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- 4
じゃがいもは、皮があるままで、厚く千切りして、軽く水洗いして下さい！
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- 5
フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎと人参を加えて、よく炒めて下さい！
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- 6
じゃがいもを入れて、よく炒めて下さい！
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- 7
ラム肉を加えて、肉をよく炒めて下さい！
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- 8
醤油をかけて、よく混ぜて下さい！
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- 9
青ネギを入れて、よく混ぜたら、出来上がりです！
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