超簡単！焼き豚しゃぶ！
morisan10 @cook_40229085
レタスのボリュームダウンで、大量摂取！さっぱり食べれます！
このレシピの生い立ち
豚肉を茹でるのがめんどくさくて。でも同じ味を食べたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを手で、ざっくりとちぎっておきます。
- 2
大葉も手で適当な大きさにちぎり、水にさらしておきます。
- 3
豚しゃぶ肉をフライパンで焼いて、塩胡椒で下味をつけます。
- 4
レタスとユズポン酢を入れて、10秒ほどで炒め終わらせます。
- 5
大葉を盛り付けた後のお皿に散らして、出来上がり！
- 6
レタスに火の通しすぎ注意！盛り付けた後も余熱でレタスは十分にボリュームが減るので、時間に気をつけて！
コツ・ポイント
豚肉は、バラ肉でもOK！しっかり焼いて、油をキッチンペーパーで拭き取ってください。
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