バター香る♡大根葉とおじゃこのバター炒め
まぷまぷママ @cook_40111227
おじゃことバター、不思議と相性ばっちしなん(^з^)冬の常備菜にして、風邪なんかぶっとばせ☆や(^-^)
このレシピの生い立ち
新鮮な大根が手に入る季節には、葉っぱを捨てるのがどうしてももったいない〜思て(^-^)
アプリでひらく作り方
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大根の葉っぱをみじん切りに、他の材料も準備しておくぇd(^_^o)バターは多め♡これがポイントやねん(^O^)
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、おじゃこと細切りにした鷹の爪を軽く炒めます(^-^)
- 3
そこに、みじん切りにした大根葉くんをきゆっと絞ってから投入(‾^‾)ゞ強火でジャッジャッ炒め、仕上げに麺つゆで味付けや♡
コツ・ポイント
強火で一気に作ります(^o^)最後にご飯を入れると大根葉おじゃこ焼きめしに♡
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