卵白6卵黄2　カロリーオフ　コクの足りないところをドライフルーツでカバーしました
このレシピの生い立ち
長芋に卵黄だけ使って卵白が残ったのでシフォンケーキ焼こうと思いましたが　ただでさえ軽い味なのに・・・・と　酸味のある　ドライフルーツで作りました　とても軽いけれど　ドライフルーツでカバーされて美味しくできました　同じように膨らみますよ。