さっぱりお酢で豚肉とキュウリの中華丼
まそぽた @cook_40089541
成長し過ぎたお化けキュウリ救済（笑）炒め物に合うんです！
食欲の落ちる夏に、お酢でさっぱり、がっつりいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
お化けキュウリ救済したくて、中華丼を考えてみましたー。
お化けキュウリのない所は、普通のキュウリ二本で〜♪
さっぱりお酢で豚肉とキュウリの中華丼
成長し過ぎたお化けキュウリ救済（笑）炒め物に合うんです！
食欲の落ちる夏に、お酢でさっぱり、がっつりいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
お化けキュウリ救済したくて、中華丼を考えてみましたー。
お化けキュウリのない所は、普通のキュウリ二本で〜♪
作り方
- 1
豚肉は一口大に切る。キュウリは一口大の乱切りにします。※を合わせて混ぜておく。
-
- 2
フライパンにゴマ油を入れてショウガを炒めます。
- 3
豚肉を入れて、色が変わるまで炒めます。
キュウリを入れて全体に油がなじんだら、混ぜ合わせておいた調味料を回し入れます。 -
- 4
とろみがついたら完成です^o^
ご飯を丼に入れて、具をたっぷりかけます。食べる時にお酢を好みで回しかけて召し上がれ〜♪
コツ・ポイント
お化けキュウリ、お化け過ぎたら種をスプーンでこそげ取って下さい。
お酢は「かんたん酢」がおすすめです。けっこうたっぷりかけてもマイルドです。
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