シーフードミックスで中華丼
まこ弁 @cook_40314877
白菜を買ってたのん忘れたので
パパっと出来るのんにしてみました
このレシピの生い立ち
味付けは家庭それぞれ。
中華だしやら、オイスターでも
美味しくできると思います。
シーフードミックスで中華丼
白菜を買ってたのん忘れたので
パパっと出来るのんにしてみました
このレシピの生い立ち
味付けは家庭それぞれ。
中華だしやら、オイスターでも
美味しくできると思います。
作り方
- 1
ボウルに塩とお酒を入れて
シーフードミックスを解凍します。
(これは自己流です。) - 2
白菜、椎茸、ニンジンを食べやすい
大きさに切って下ごしらえします。 - 3
フライパンにお水を入れて
鶏ガラスープの素、お酒、ミリン
砂糖、醤油を入れます。 - 4
沸騰したら野菜たちを投入して
ちょっと沸いてきたらシーフードミックスを投入します。 - 5
最後に水溶き片栗粉を入れて
トロミをつけたら出来上がり。 -
- 6
調味料は味見して下さい。
砂糖を入れたら甘くなるので
子供向けになってしまいます。
分量は自分好みでお願いします。
コツ・ポイント
白菜買ってたのん忘れてたので…
冷凍のシーフードミックスもあったので
作ってみました。
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