アボカドとサーモンの簡単お寿司♪
mamakaze @cook_40086224
既製品の寿司酢を使うことで、簡単散らし寿司です♪
このレシピの生い立ち
寿司飯が大好きな私です。
刺身など残ったら何でものせちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
刺身用のサーモンを角切りにします。
きゅうりは塩もみをし、しんなりしたら水にさらし絞ります。 - 2
アボガドは角切りにきりレモン汁を少しかけ色止めをします。
- 3
Aを合わせておき、ご飯に混ぜ合せてください。
- 4
器に③を盛り、刻み海苔を敷きます。そこに①と②を盛り付け刻み海苔を散らし出来上がりです。わさび醤油で召し上がってください
コツ・ポイント
酢は既製品の寿司図でも充分美味しくできますが、レモン果汁を加えることで、さっぱりと仕上がります。
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