アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいてを一口大に切る。
- 2
塩を振り下味をつけてからラップで包んで、レンジ（500W）で3分チン。
- 3
その間にボウルに☆を混ぜておく。
※細かく混ぜすぎずにぼてっとしたぐらいが良いです。 - 4
じゃがいもを3にベットリつけて、小さめのフライパンに１センチほど油をひき中火でキツネ色になるまで揚げたら完成です。
コツ・ポイント
立派なあげいもを作ろうとすると、じゃがいもをまるごと蒸かして揚げるのも大変なので。サイズ感を小さく、揚げ焼きにできるようにしました。
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