レンジで時短♩里芋と春菊のオイスター炒め
鳳凰美田 @cook_40096138
電子レンジを使ってすぐにあと一品が作れます(*^^*)春菊と里芋が美味しい中華風に♩
このレシピの生い立ち
この時期旬の、里芋と春菊を炒めてみました(*^^*)
レンジで時短♩里芋と春菊のオイスター炒め
電子レンジを使ってすぐにあと一品が作れます(*^^*)春菊と里芋が美味しい中華風に♩
このレシピの生い立ち
この時期旬の、里芋と春菊を炒めてみました(*^^*)
作り方
- 1
皮のついたままの里芋を洗いラップをしてレンジで5〜6分ほど加熱します。
- 2
火傷しないよう里芋の皮を剥き、半分に切ります。ここで完全に柔らかくしておいて下さい。
- 3
フライパンにごま油、唐辛子、みじん切りにしたニンニク、しょうがを入れ香りが出るまで炒めます。
- 4
里芋と春菊を軽く炒めたら⚫︎を全て入れ、アルコールを飛ばしながらサッと炒めたら完成です(*^^*)
コツ・ポイント
サッと炒めるだけなので、里芋はレンジで完全に柔らかくしておいて下さい。春菊は茎の方から炒めた方が仕上がりが綺麗になります♩
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