作り方
- 1
おむすび海苔は半分にカット。
- 2
自然薯をよく洗い、すりおろします。(結構ゴッツかったので皮むきましたが、お好みの処理法で!)
- 3
すりおろした自然薯を塩コショウでお好みに味付け。ボウルでさーっと混ぜます。
- 4
海苔、ベーコン、自然薯の順に乗せ、力強く持たずにさーっと、熱した油に投入。
- 5
入れてすぐに、箸で軽く挟んで抑えると、綺麗な形に揚がります。
- 6
こんがり色に揚がったら油から出します。
- 7
油を切って完成!
コツ・ポイント
しっかり味付けをしていますが、わさび醤油や柚子胡椒などでいただいてもおいしいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
エリンギベーコンのオイスターソース炒め♪ エリンギベーコンのオイスターソース炒め♪
お酒のおつまみに、おかずのもう一品に良いかも!?エリンギベーコンのオイスターソース炒めです。(*^^*) bonbonchoc
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20303911