さつま芋とりんごとレーズンのデザート

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旬の味です
このレシピの生い立ち
そのままはもちろん。ヨーグルト、パンケーキ、アイスクリーム、トースト…色々なものに添えて楽しんでくださいね

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材料

二人分
  1. りんご 1/2こ
  2. さつま芋(中) 1本
  3. レーズン 一握りの半分
  4. シナモンスティック 1/2本
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 白ワイン、水 1対4

作り方

  1. 1

    さつま芋を角切りにし水にさらす。りんごも同じように切り砂糖をまぶしておく。レーズンはワインに浸しておく。

  2. 2

    すべて鍋にいれ(水分は材料がすべて被る量に調整)さつま芋に火が通るまでの煮る。
    ほんのり温かくても。冷たく冷やしても。

コツ・ポイント

秋がきたら必ずつくるデザートです

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なんちゃってマクロビメニューを日々模索中。簡単・ヘルシー、が心情です。
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