しょうが焼き～カボチャアレンジ～
いっぷく！ @cook_40055925
塩分控えめヘルシーしょうが焼きのアレンジレシピ！かぼちゃの甘みが美味しさを引き立てます！
このレシピの生い立ち
人気料理研究家、浜内千波先生考案のレシピです！塩分を控えても、ワサビを加えることで、より甘味と塩味が引き立ち、味がしっかり調った美味しいアレンジしょうが焼きが仕上がります！
しょうが焼き～カボチャアレンジ～
塩分控えめヘルシーしょうが焼きのアレンジレシピ！かぼちゃの甘みが美味しさを引き立てます！
このレシピの生い立ち
人気料理研究家、浜内千波先生考案のレシピです！塩分を控えても、ワサビを加えることで、より甘味と塩味が引き立ち、味がしっかり調った美味しいアレンジしょうが焼きが仕上がります！
作り方
- 1
豚肉に砂糖とコショウをふりかけ、ショウガを揉み込む。
-
- 2
カボチャをレンジにかけ軽くつぶす。
-
- 3
つぶしたカボチャとワサビを混ぜたものを①のお肉で巻き、小麦粉をはたき、焼く。
-
- 4
そこに醤油と砂糖、酒、水を入れてひとにたちさせ、皿に盛り、白ゴマをふったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
ワサビを入れることで、甘味と塩味との対比効果が生まれ、より美味しくなります！
似たレシピ
-
-
-
-
-
ほくほく♩肉巻きかぼちゃのしょうが焼き ほくほく♩肉巻きかぼちゃのしょうが焼き
食欲そそる生姜焼きに、かぼちゃの甘みをプラス。相性抜群の美味しい組み合わせが、ごはんによく合います。お弁当にもぴったり。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20304780
