はりはり漬けを毎日ダイエットにも

はじめてのつくれぽをする
ura681225
ura681225 @cook_40056085

ご飯前にしっかり噛んで食べてから
食事するとご飯の量が半分に減りました
(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
たくさんある自家製切り干し大根を
美味しく食べたい(≧▽≦)
これは箸がとまりませんよ。

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材料

  1. 切り干し大根 500～600g
  2. ⭐薄口醤油 400cc
  3. ⭐酢 400cc
  4. ⭐砂糖 300㌘
  5. ⭐酒 100cc
  6. ⭐みりん 100cc
  7. ♡するめ 50～60㌘
  8. ♡しょうが ひとかけ
  9. ♡鷹の爪 2〜3本
  10. ♡出し昆布 10㎝

作り方

  1. 1

    切り干し大根を沸騰したお湯に4分つけて
    ザルに濾して絞ったらさます

  2. 2

    ⭐を沸かしてさます

  3. 3

    スルメ、昆布、からしはキッチンバサミで細く切る
    生姜は千切りにする

  4. 4

    全てをあわす

  5. 5

    熱湯消毒した容器に保存します

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レシピ作者

ura681225
ura681225 @cook_40056085
に公開
♪失敗しても、美味しいと言ってくれる優しい旦那に感謝しながら♪♡仕事で遠くに離れた最愛の娘の事を思いながら♡毎日の食事や冷凍して送るおかずを楽しみながら、せっせと作っています^_^今まで⁇年間、計りながら料理をしたことがなく、ばーっととか、ひと回りとかしか娘に教えてなかったので、離れた機会に整理しながら、娘に残そうとクックパッドにきました★よろしくお願いします（≧∇≦）
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