作り方
- 1
ほうれん草は洗って4cmくらいの幅に、ベーコンは1cmの幅に切る。卵はといて塩コショウをかるくまぜておく。
- 2
フライパンに油をひいて卵をいためて、半熟くらいで火を止める。
- 3
別のフライパンに油をひいてにんにくをいれて火をつけて音がしてきたらベーコンとほうれん草の茎の部分を入れて炒める。
- 4
茎がしんなりしてきたら葉の部分も入れて、塩コショウ、鶏がらスープの素で味を整える。
- 5
かさが減ってきたら先に炒めた卵をいれてブラックペッパーをふって全体的に混ざったら完成♪
コツ・ポイント
しめじを入れてもあいます♪味の濃さはお好みで(●´ω`●)
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