油淋鶏 鶏肉の薬味だれ 簡単
みっきい☆☆ @cook_40054541
ふっくら蒸し焼きにした鶏肉に、ごま、薬味だれをたっぷりかけた、体にやさしいメニューです。1/20カテゴリ掲載！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした味わいの鶏肉が食べたくて。
油淋鶏 鶏肉の薬味だれ 簡単
ふっくら蒸し焼きにした鶏肉に、ごま、薬味だれをたっぷりかけた、体にやさしいメニューです。1/20カテゴリ掲載！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした味わいの鶏肉が食べたくて。
作り方
- 1
鶏肉は皮の面に塩コショウをして5分おきます。
- 2
フライパンを熱し、皮の面に焦げ目がつくように強火で焼きます。
- 3
裏返し、蓋をして中火で7、8分蒸し焼きにします。
- 4
焼きあがったら、薬味だれをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
皮をパリッとさせると美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
初投稿！簡単絶品黄金比！油淋鶏だれ✨ 初投稿！簡単絶品黄金比！油淋鶏だれ✨
簡単！ネギたっぷり絶品油淋鶏ダレ(^^)/簡単なネギのみじん切り方法掲載！！温野菜などにかけても◎蒸し鶏にかけても◎
-
-
-
-
-
-
油淋鶏（ユーリンチー） 油淋鶏（ユーリンチー）
甘酢をかけた鶏肉の素揚げです。表面はカリカリで中はジューシーに仕上げるため、鶏肉を油をかけながら揚げます。 お店では衣をつけたものもありますが、今回は素揚げにしてます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20306914
