こんにゃくと大豆の煮物

うまいなり
うまいなり @cook_40176666

ドライ大豆の賞味期限が近かったので、一気に消費したくて作りました
このレシピの生い立ち
少し涼しくなって、あったかい煮物が食べたくなりましたが、ドライ大豆とこんにゃくで時短です

こんにゃくと大豆の煮物

ドライ大豆の賞味期限が近かったので、一気に消費したくて作りました
このレシピの生い立ち
少し涼しくなって、あったかい煮物が食べたくなりましたが、ドライ大豆とこんにゃくで時短です

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材料

  1. ドライ大豆 100グラム
  2. こんにゃく 1袋
  3. 和風だし 大1
  4. 砂糖 大1と1/2
  5. しょうゆ 大2
  6. 大2
  7. みりん 大2
  8. 具の頭が少し出る位

作り方

  1. 1

    1、材料を全て入れて落し蓋をして汁気がなくなるまで中火で煮る

  2. 2

    2、汁気がなくなったら鍋を振って混ぜ合わせる

  3. 3

    3、完成

コツ・ポイント

具材と調味料まで入れて最後に水を回し入れると上手く混ざります

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